2026/04/11 15:52
Country：Colombia
Region : Antioquia, Urrao
Farmer : Small producers
Altitude : 1,600m-2,000m
Beans : Pink Bourbon
Process : Washed
〜ABOUT LAS PERLITAS〜
標高1,600～2,000メートルに位置する各農園で生まれたのが、小規模生産者による優れたマイクロロットをまとめた「Las Perlitas（ラス・ペルリタス）」です。
スペイン語で「小さな真珠」を意味するその名の通り、わずかな量ながら極めて高品質のコーヒーを生み出す生産者の努力を埋もれさせないことを目的としています。
コロンビアには規模が小さくても大規模ロットを上回る素晴らしいコーヒーを作る生産者が数多く存在しますが、単独では輸出ロットに仕立てられないケースが多々あります。
"Las Perlitas" is a collection of excellent micro lots from small producers, born from farms located at altitudes of 1,600 to 2,000 meters. As the name, which means "little pearls" in Spanish, suggests, the aim is to highlight the efforts of producers who produce extremely high-quality coffee in small quantities. There are many producers in Colombia who produce excellent coffee that surpasses large-scale lots, even though they are small in scale, but in many cases they are unable to produce an export lot on their own.
〜ABOUT COLOMBIAN COFFEE CULTURE〜
コロンビアのコーヒー業界は、何十年にも渡ってコロンビアコーヒー生産者連合会と限られた大手の輸出業者に独占されてきました。
15年ほど前に市場が開かれ、コーヒー生産者が自ら輸出のライセンスを取得できるようになり、この変化によって多くの生産者はコーヒーで生計を立てられるようになりました。
コロンビアのコーヒー生産者の90%は小規模生産者で、その多くが貧困に近い生活を送っていましたが、小さな農園しか持っていなくても、高い収入を得られる可能性が生まれた。
今後、コロンビアの小規模生産者は、この変化に対応できない生産者と柔軟に変化できる生産者に二分され、そこで明暗が分かれるという。
例えば、ブラジルのコーヒー農園は平地にあり工業化されているので、生産者はコロンビアに比べて低いコストでコーヒーを生産することができます。
コロンビアのコーヒー農園の多くは山の急斜面にあり、収穫を手作業で行う必要があるので、時間と手間がかかります。
だから、コーヒーの品質と価格を高めることが、コロンビアのコーヒー生産を存続させる唯一の方法なのです。
逆に品質を高める意欲がなく先代の農業を繰り返しているだけの生産者は、将来問題を抱えることになるでしょう
世界第三位の生産量を誇るコロンビアでさえ、他国に淘汰される危機感に晒されているという現実がある。
For decades, Colombia's coffee industry was monopolized by the Colombian Coffee Growers Federation and a few large exporters.
About 15 years ago, the market opened up, allowing coffee producers to obtain their own export licenses. This change has enabled many producers to make a living from coffee.
90% of Colombian coffee producers are small-scale producers, and many of them live near poverty. However, even small farms now have the potential to earn a high income.
Going forward, Colombia's small-scale producers will be divided into those who cannot adapt to these changes and those who can adapt flexibly, and this is where the difference lies.
For example, coffee farms in Brazil are flat and industrialized, allowing producers to produce coffee at a lower cost than in Colombia.
Many Colombian coffee farms are located on steep mountain slopes, and harvesting must be done by hand, which is time-consuming and labor-intensive.
Therefore, improving the quality and price of coffee is the only way to ensure the survival of Colombian coffee production.
Conversely, producers who are simply repeating the practices of their predecessors and have no desire to improve quality will face problems in the future. Even Colombia, the world's third largest producer, is in danger of being outshone by other countries.
