2026/01/28 14:09

LA ROCA / COLOMBIA

Country:ColombiaRegion : PlanadosFarmer : El ParaisoRefining : La Roca farmBeans : TypicaProcess : Honey〜ABOUT PLANADOS〜・標高と生産量に恵まれた地域プラナーダスは、コロンビア国内でも標高の高い地...

2026/01/28 14:00

OSCAR / COLOMBIA

Country:ColombiaRegion : La Laguna, Pitalito, HuilaFarmer : Finca Villa Celesteproducer : Oscar TobarAltitude : 1,850mBeans : Geisha Process : Washed〜ABOUT PROCESS〜この農園では、基本的にす...

2026/01/23 14:36

INOI / KENYA

Country:KenyaRegion : Kirinyaga, NdimiFarmer : Ndimi FactoryAltitude : 1,650 - 1,800mBeans : SL-28, SL-34, Ruiru 11, BatianProcess : Washed〜ABOUT NDIMI FACTORY〜このコーヒーは、Inoi Farmers Coope...

2025/10/27 16:19

Seasonal Blend / DAILY DRIFT

Country:Tanzania-70%  Colombia-30%〜ABOUT STORY〜ストボ初のブレンドをリリースしました。ブレンド構想をスタートして納得のいくコンセプトの構築に数年経ってしまいました。We have released our first...

2025/10/17 12:00

SEDAKA / ETHIOPIA

Country:EthiopiaRegion : Sidamo, Bona ZuriaFarmer : Bona Zuria washing stationAltitude : 1,900mBeans : HeirloomProcess : Natural〜ABOUT WASING STATION〜ボナズリア・ウォッシングステーションは、シダ...

2025/10/09 13:39

MONTEBLANCO / COLOMBIA

Country:ColombiaRegion : Huila, Acevedo, La TocoraFarmer : MonteblancoAltitude : 1,730mBeans : Purple CaturraProcess : Tropical Washed〜ABOUT BEANS〜品質素地で人気であったEl Progreso農園のオーナー...

2025/09/28 17:47

FRUTA MERCADAO / BRAZIL

Country:BrazilRegion : Minas GeraisFarmer : Dona NenemAltitude : 1,080mBeans : BourbonProcess : Anaerobic Natural2020年の創業年から定期的に入荷している豆で、ブラジルらしい個性も少し感じつつ、温度...

2025/09/18 21:48

DESTA GOLO / ETHIOPIA

Country:EthiopiaRegion : Gedeo, YirgacheffeFarmer : Desta GoloAltitude : 2,000m-2,100mBeans : 74158Process : Washed〜ABOUT FARMER〜デスタ・ゴロ氏と彼の家族はゲデオ県ウェナゴに暮らすコーヒー農家で...

2025/06/16 12:16

ACACIA HILLS / TANZANIA

Acacia hillsCountry:TanzaniaRegion : Oldeani, KaratuFarm : Acacia hillsAltitude : 1,500 - 1,700m Beans : KentProcess : Washed〜ABOUT FARMER〜当店でもお馴染みになってきたアカシアヒルズ。生産者...

2025/06/15 18:00

GUARIROBA / BRAZIL

Guariroba Country:BrazilRegion : Minas GeraisFarmer : Fazenda GuarirobaAltitude : 1,100Beans : GeishaProcess : Natural famentation〜ABOUT GUARIROBA〜ブラジルでも有数のコーヒー生産地、ミナスジ...

2025/05/25 16:30

ALMOND CHOCCY / BRAZIL

[ESPRESSO ROAST] Almond choccy Country:Brazil Region : Southern Minas Gerais, Mogiana, Cerrado Altitude : 1,000mBeans : Mundo Novo, Catuai Process : Natural ~ABOUT STORY~...

2025/05/17 15:35

LAS PERLITAS / COLOMBIA

Las PerlitasCountry:ColombiaRegion : Huila / Pitalito / Garzon / Santa MariaFarmer : Las PerlitasAltitude : 1600 - 2000 mBeans : Caturra, Colombia, BourbonProcess : Washed〜ABOUT Colombian Coffee ...

2025/04/17 11:46

LAS NUBES / EL SALVADOR

Las NubesCountry:El SalvadorRegion : San Salvador  Farmer : Las Nubes Altitude : 1,400-1,500mBeans : BourbonProcess : Washed〜ABOUT BEANS〜シェードツリーが育む高熟度のチェリーラスヌ...

2025/04/12 18:44

KOCHERE / ETHIOPIA

Kochere Country:EthiopiaRegion : Kochere, YirgachffeeAltitude : 1,700m-1,720mBeans : HeirloomProcess : Washed〜ABOUT WASHING STATION〜ベロヤ村の水洗工場には12基の規格化された発酵タンクがあり...

2025/01/19 20:49

EL DIVISO / COLOMBIA

El Diviso Country:ColombiaRegion : Huila / Bruselas & AcevedoFarmer : Nestor Lasso & Jhoan VergaraAltitude : 1,780 - 1,900mBeans : Caturra, Colombia, CastilloProcess : Fermented Washe...