2024/10/05 15:43

BENCHI MAJI / ETHIOPIA

Country:EthiopiaRegion : Gesha, Benchi MajiFarmer : Kebir Coffee TradingAltitude : 1,730-1,890mBeans : GeishaProcess : Natural〜ABOUT FARMER〜ケビールはコーヒー輸出事業で30年以上の歴史があります。...

2024/10/04 18:22

HALO / ETHIOPIA

Country:EthiopiaRegion : Halo Beriti, GedebFarmer : Halo Washing Station (170 of small farmers)Altitude : 1,950-2,100mBeans : HeirloomProcess : Washed〜ABOUT ORIGIN〜ハロは標高 2,100 メートル、ゲ...

2024/10/04 16:47

BENTI NENKA / ETHIOPIA

Country:EthiopiaRegion : Benti NenkaFarmer : Benti Nenka washing stationAltitude : 2,000-2,300mBeans : HeirloomProcess : Natural〜ABOUT ORIGIN〜オロミア地方のグジ地区 標高 2,000 - 2,300mの高地ある...

2024/09/12 16:40

DECAF/ Brazil/ CO2 process

Country:BrazilProcess : Natural, CO2〜ABOUT CO2 PROCESS〜カフェインレスコーヒーの作られ方 - 二酸化炭素を使用してカフェインを取り除いています。=工程=生豆を磨いてシルバースキンの除去をしてからカ...

2024/08/25 16:12

ARARA / BRAZIL

AraraCountry:BrazilRegion :  Piatã, BahiaFarmer : Cerca de Pedro Sao BeneditoAltitude : 1,270mBeans : AraraProcess : Natural〜ABOUT PRODUCER〜セルカ・デ・ペドロ・サンベネディート農園は、...

2024/08/19 12:58

SANTUARIO / COLOMBIA

upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/2/21/Flag_o...Santuario / サントゥアリオCountry:ColombiaRegion : Popayán, CaucaFarmer : Santuario farmAltitude : 1,850m-2,100mBeans : BourbonProcess : Washed...

2024/08/18 18:06

SADAYANA / INDONESIA

Sadayana / サダヤナCountry:IndonesiaRegion : West JavaFarmer : Sadayana washing stationAltitude : 1,200-1,700mBeans : Sigarar Utang, Timor, TypicaProcess : Washed〜ABOUT WASHING STATION〜サダヤナ...

2024/06/24 00:00

SAN ANTONIO/ BRAZIL

San AntonioCountry:BrazilRegion : Minas Geras Farmer : SAEC / サントアントニオエステートコーヒー生産者組合Altitude : 1,000m - 1,100mBeans : Mundo Novo,  Catucai, Catuai Process : Na...

2024/06/10 00:00

NSONGA / TANZANIA

Country:TanzaniaRegion : Songwe, MboziFarmer : Nsonga AMCOS**AMCOS 'Agricultural Marketing Cooperative Society’ タンザニアにおける生産者の協同組合Altitude : 1,500 - 1,700m Beans : N39 90%、K...

2024/06/09 00:00

GUJI / ETHIOPIA

Country:EthiopiaRegion : Guji, UragaFarmer : Tabe Bruka washing stationAltitude : 1,800m - 2,000mBeans : HeirloomProcess : Washed〜ABOUT EXPORTER〜バルクメ社タベ・ブルカ・コーヒーウォッシングステ...

2024/06/07 17:29

MUGOMBWA / RWANDA

Country:RwandaRegion : MugombwaFarmer : Mugombwa washing stationAltitude : 1,580mBeans : BourbonProcess : Funky Natural〜ABOUT PROCESS〜Funky Natural / ファンキーナチュラルは、彼らが新たに取...

2023/01/26 12:20

ABOUT  US

初めまして。STORY BOX & coffee roaster 代表のYOSHIです。私たちは2020年に創業し、ポップアップとウェブ販売のコーヒー屋として活動を開始しました。しかし、開始直後に世界的なパンデミックが起こり、私...