2023/01/26 12:20
初めまして。
STORY BOX & coffee roaster 代表のYOSHIです。
私たちは2020年に創業し、ポップアップとウェブ販売のコーヒー屋として活動を開始しました。
しかし、開始直後に世界的なパンデミックが起こり、私たちも例外なく影響を受けてしまい一時活動停止をせざるを得ない事態に陥りました。
そして、約2年間の期間を経て、2022年3月に神奈川県大和市に一号店目となる『STORY BOX & coffee roaster』をオープン。
それに伴い、コーヒー豆の販売『Story coffee roasters』も再始動することができました。
私たちの理念は
『Everything has a STORY』物事全てに物語りがある
です。
そして、その物語を店舗に来店された方や、web購入をしてくれた方々に伝えたいと考えております。
飲んでいるコーヒーの生産国や地域の歴史や、農園について知ることで、
コーヒーがただの飲み物ではなくなる楽しみを味わっていただきたいです。
